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鞍山

An Shan

推荐出游月份:4~10月

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小白皮酥
Small white cakes
推荐理由
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小白皮酥,看到名字也许你就能想象到它的样子。酥脆的外皮,喷香的馅料,入口酥松柔软,让人一看就忍不住咬一口。它用料十分有讲究,皮是精面粉,馅料有豆油、花生仁、白糖、桂花、芝麻青红丝等。除了配料,它的烘焙也独具特色,将馅料包入白皮中,用文火烘烤,火候适中,表皮渐白,烤熟即可出炉。喷香扑面,老少佳宜,若到鞍山,不可不尝。
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